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• Data de Criação 25 de abril de 2022
• Ultima Atualização 25 de abril de 2022

Produção de sabão artesanal no município de Sorriso - MT: alternativa sustentável ao óleo usado

O óleo vegetal usado é um resíduo de alto risco para o meio ambiente e uma alternativa para minimizar o seu impacto é
a fabricação de sabão artesanal, produto biodegradável, de fácil produção e baixo custo. Objetivou-se avaliar o descarte
do óleo usado pelos bares e restaurantes do município de Sorriso-MT, incentivar a coleta seletiva do resíduo e a sua
reciclagem. Foram realizadas 21 entrevistas a estabelecimentos de comércio de refeições e as entrevistas abordaram o
consumo de óleo e a produção de resíduo mensal, práticas de armazenamento dos resíduos e coleta seletiva, utilização e
descarte do óleo, bem como o conhecimento das consequências ambientais do descarte incorreto do resíduo. Os
estabelecimentos servem 3.197,50refeições, consomem138,90 litros de óleo vegetal e geram em média 57,57 litros de
resíduo por mês. Os impactos ambientais do descarte inadequado do resíduo são conhecidos por todos e 20 (95,24%)
estabelecimentos conhecem empresas terceirizadas especializadas na reciclagem do óleo usado. Apenas 38,1%
fornecem óleo residual para estas empresas, já que 47,62% reciclam o seu óleo e produzem sabão artesanal e apenas
14,29% descartam o óleo de maneira inadequada. O resíduo é armazenado adequadamente em todos os 21 comércios e
18 deles (85,71%) têm interesse em participar de oficina de produção de sabão artesanal.

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